Прокуратурой района проверено исполнение законодательства при организации питания детей в деятельности образовательных организаций Кавказского района.

В соответствии с требованиями статьи 41 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации» охрана здоровья обучающихся включает в себя, в том числе, организацию питания обучающихся.

В соответствии со ст. 39 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» на территории Российской Федерации действуют федеральные санитарные правила, соблюдение которых является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц.

Проведенной проверкой исполнения законодательства при организации питания детей на пищеблоках общеобразовательных учреждений выявлен ряд нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства.

В МБОУ СОШ № 20 им. Н. Г. Чернышева ст. Казанской помещения пищеблока находились в неудовлетворительном санитарном состоянии, не соблюдалась последовательность технологических процессов.

В МБОУ СОШ № 2 им. К.К. Рокоссовского г. Кропоткин на пищеблоке допускалось хранение пищевых продуктов без маркировки и товаросопроводительной документации, допускалась реализация готовых блюд на следующий день.

В МБОУ СОШ № 44 г. Кропоткина на пищеблоке при отсутствии холодного цеха или оборудованного участка для приготовления холодных блюд допускалось изготовление салатов.

Прокуратурой района внесено представление начальнику управления образования администрации Кавказский район, по результатам рассмотрения которого нарушения устранены, руководители образовательных учреждений привлечены к дисциплинарной ответственности.